Sup kubis Savoy dengan tusuk udang
Sup musim sejuk adalah sumber haba yang sangat baik, dan mereka juga rasa hebat.
Untuk 4 orang yang anda perlukan:
- 1 kubis savoy kecil dipotong menjadi jalur
- 2 bawang dicincang
- 2 sudu teh lobak dari kaca
- 2 sudu besar minyak
- 125 ml krim
- 750 ml kaldu
- Garam, lada, pala
- 4 sudu teh krim masam
- 4 tusuk udang dengan udang 3-4
Panaskan minyak dan goreng kubis savoy dengan bawang. Gosok dengan sup dan krim dan reneh selama 15 minit. Keluarkan sebati kubis savoy dan selebihnya dengan tongkat sihir. Musim dengan rempah ratus. Panggang udang udang yang sangat coklat. Isi sup ke dalam plat dalam, tambah satu sudu teh kepada setiap dan kubis savoy yang tinggal. Hidangkan dengan tusuk udang.
