Salad beras dengan fillet dada ayam

masa

Jumlah masa persediaan: 30 min.

500 g beras merah
500 g ayam dada ayam (atau susu ayam belanda atau susu ayam panggang atau sejenisnya)
3 lada (kuning, hijau, merah)
3 tomato
1 kaleng jagung
1 - 2 bawang (mungkin merah)
kira-kira 3 sudu besar (minyak zaitun)
kira-kira 3 cuka sudu
sedikit air
mungkin ada gula secukupnya
minyak sedikit untuk menggoreng
Garam, lada, mungkin ada serbuk kari
parsli segar (atau beku) atau herba lain

Masak nasi dalam air masin atau sup selama sekitar 15 - 20 minit, parit, bilas dengan air sejuk dan biarkan sejuk.
Sementara itu, goreng ayam goreng dipotong menjadi jalur nipis dalam minyak sedikit dan diketepikan.
Basuh lada dan potong ke dalam lempengan kecil, tomato juga.
Untuk pengasam, kacau di cuka dan minyak dengan rempah-rempah, kacau di dalam herba dan adunan halus yang dicincang halus.
Masukkan beras dengan sayuran - biarkan longkang jagung - tempat dalam mangkuk salad, tambah keping daging dan tuangkan pengasam itu.
mungkin untuk rasa lagi. Jika perapuran tidak mencukupi, mungkin menambah lagi air dan rasa lagi.
Anda juga boleh menyediakan pengasam sendiri dan menggunakannya untuk salad anda!
Anda juga boleh menambah nanas dalam kiub atau cendawan segar dalam kepingan! Imaginasi tidak mengenal batas dan siapa pun boleh mencuba apa yang mereka inginkan!
(Anak perempuan saya, contohnya, selalu mengambil 2 kantung salad sebagai penambangan sebagai perapian - tetapi saya tidak begitu bersemangat mengenainya dan membuat perapian saya sendiri!) - Semua orang, seperti yang dia suka!