Quark krim keju dan raspberry pencuci mulut
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Terdapat raspberi segar di pasar, quark, krim dan keju krim yang saya masih ada dalam stok, jadi saya baru saja membuat kuek krim lazat cheese raspberry. Ia dilakukan dengan cepat, kebanyakan bahan-bahan di dalam rumah pula, jadi saya baru sahaja mula. Saya cadangkan, hanya meniru itu, ia pasti bernilai dan hanya segar dan lazat!
Bahan-bahan untuk 2 hingga 3 hidangan
- 250 g kuar 20%
- 80 g gula
- 2 pck vanila gula
- 1/2 pk keju krim
- 100 ml krim dipukul
- 250 g raspberi segar
- Jus separuh lemon
- beberapa pewarna untuk hiasan
penyediaan
- Kacau kuark dengan separuh pakej keju krim, gula dan gula vanila dan jus lemon sehingga rata. Mengetepikan sekitar satu pertiga daripada campuran keju dan krim keju.
- Krim itu disebat dan juga dikacau di bawah campuran kuark yang masih tinggal.
- Raspberi dibasuh dengan teliti dan buah-buahan yang cantik dikembalikan untuk hiasan. Buah-buahan baki kini dibersihkan dan jisim harus disapu melalui penapis halus supaya tidak ada biji-biji yang masuk ke dalam pencuci mulut.
- Pulpa raspberry kemudian dicampurkan dengan campuran quark diketepikan.
- Pertama, masukkan beberapa jisim putih ke dalam mangkuk penyediaan, kemudian tambahkan pulp raspberry, kemudian beberapa keju keju putih, dan sebagainya sehingga kedua-dua campuran telah digunakan.
- Akhirnya, hiasan bahagian pencuci mulut hilang. Untuk tujuan ini, raspberi yang dilindungi pada hidangan quark disusun dengan baik dan sebagai percikan warna, beberapa daun pudina ditambah.
Pencuci mulut harus disimpan sejuk selama kira-kira 30 minit. Kemudian ia siap untuk digunakan.
Biarkan ia rasa sihat!
