Mayo tetap tegas dalam salad walaupun timun jeruk

Apabila membuat salad dengan mayo, yang termasuk gherkins (contohnya, salad daging buatan sendiri), selalu ada masalah dengan saya bahawa mayo tidak lagi menjadi padu pada hari berikutnya tetapi menjadi "cecair".
Itulah ketika saya membuat idea: jika saya membuat salad timun, separuh timun dan keluarkan biji dengan sudu.

Oleh kerana perkara sedemikian tidak mungkin dengan gherkins kecil, saya hanya memotong bahagian luar gherkins dengan pisau dan diced ke dalam salad. Lihatlah, Mayo tetap kukuh.

Dan bagi "sisa timun": mereka "dilupuskan" di perut saya. Bagi yang tidak menyertai, semasa dia membuat kiub timun, sama juga untuk "menggigit"?