Buat (vanila) eggnog sendiri

masa

Masa penyediaan: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.

Sudah tentu, saya mula-mula menggunakan fungsi carian untuk meyakinkan saya bahawa ini adalah vanila (vanila) eggnog-Resipi tidak wujud lagi, kerana saya (yang mengejutkan saya entah bagaimana) tidak menemui apa-apa, saya gembira kerana saya boleh memperkenalkannya kepada anda!

Walau bagaimanapun, saya menambah bahawa bukan saya!


bahan-bahan

  • 5 kuning telur segar
  • 125 g gula tepung
  • 200 ml krim
  • 100 ml rum putih
  • 1 pod vanila (atau 2 sudu makan mentega-vanila)

penyediaan

  1. Kacau kuning telur dan gula tepung dengan pengadun tangan selama kira-kira 10 minit sehingga berkrim.
  2. Tambah krim dan masukkan semuanya bersama-sama, buka selama 7 minit lagi.
  3. Kacau dalam rum dan rasa vanila selama kira-kira 3 minit. Jika kacang vanila digunakan, ia dikikis dan sumsum diaduk.

Saya harus mengatakan bahawa saya telah menyalin maklumat masa dari resipi asal, tetapi tidak dapat difahami. Saya tidak berpegang kepadanya, kerana tiada apa-apa perubahan lagi selepas masa tertentu (tidak konsisten atau apa-apa lagi), tetapi saya belum Seperti mana sebahagian daripada anda mungkin menikmati, saya ingin diarahkan dalam hal ini sekiranya salah seorang daripada anda tahu mengapa ini mungkin perlu. :-)

Ahja, hingga jumlahnya pada akhirnya, malangnya saya tidak boleh mengatakan apa-apa yang spesifik, kerana minuman keras telur agak berbuih selepas persiapan dan memerlukan sedikit masa sehingga busa kembali. Saya rasa bahawa pada akhirnya ia adalah kira-kira setengah liter yang keluar.

Mungkin seseorang kini mahu meniru resipi ini benar-benar lazat, saya gembira!

Eggnog | Bachien #Christmas Edition | April 2024