Loin dalam sos krim
Sediakan resipi ini dari ibu saya, rasa sangat lazat dan mudah disediakan:
- Potong 1 daging babi ke dalam kepingan tebal 1 cm.
- Campurkan 2 sudu besar jus lemon, 1 sudu besar minyak dan cengkih bawang putih yang dihancurkan dan biarkan daging di kedua belah pihak
- kemudian lada, tiada garam!
- Putar daging menjadi serbuk roti dan tumis secara ringkas dalam kuali
- Layer daging dalam hidangan kaserol
- Slice 150 g ham mentah dan 150 g ham dimasak dan disebarkan ke atasnya
- Tuang 3 cawan krim ke atasnya
- Sekarang letakkan di dalam peti sejuk semalaman
- Keesokan harinya: Potong 200 g cendawan dan sebarkan dalam hidangan kaserol
- Rebus 200 g keju parut di atasnya
Bakar dalam ketuhar pada 160 darjah selama 45 minit
Spätzle dan salad sesuai untuk ini.
