Kulleraugen - Krismas penaik
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Halo, saya membakar resipi berikut setiap tahun dengan anak-anak saya ketika mereka masih kecil dan masih hidup di rumah. Yummy!
bahan-bahan
- Tepung gandum 250 g
- 1 serbuk baking tsp bersalut
- 100 g gula
- 1 paket gula vanili
- 1 garam garam
- 3 kuning telur
- 150 g marjerin atau mentega dipotong menjadi kepingan
- beberapa protein
- kira-kira 50 g badam cincang atau tanah
- beberapa jem merah dan jem raspberry, jeli merah o.
penyediaan
- Buat doh adunan dari bahan di atas. Jika kayu doh, pastikan ia ditutup dengan balutan plastik untuk seketika.
- Dari doh dengan tangan yang terapung, bentuk bola berukuran kecil walnut. Atau, dengan tangan yang terapung, buat tiga gulungan dengan diameter kira-kira 2 cm, potongnya menjadi kira-kira 1 - 2 cm lebar dan terbentuk menjadi bola.
- Sapu setiap bola dengan bahagian atas dahulu pada putih telur, kemudian peras ke badam cincang (atau tanah) dan letakkan di atas lembar penaik yang dibarisi dengan kertas penaik. Dengan menggunakan pemegang sudu, tekan dengan baik ke dalam setiap bola dan isi dengan beberapa jam dengan bantuan dua sudu teh. Lebih baik mengambil sudu kayu.
- Jangan letakkan bola terlalu dekat dengan lembaran penaik kerana mereka akan menjadi lebih besar apabila membakar.
Waktu penaik: Kira-kira 15 minit
Menetapkan: 175 - 200 ° C (dipanaskan)
