Rempah buatan sendiri buatan sendiri
Oleh kerana produk tetap terlalu mahal untuk saya, kebanyakannya adalah sama dan mereka juga memberi glutamat, dan lain-lain, saya lebih suka menyimpannya sendiri.
cth untuk daging cincang atau daging yang dihiris
2 sudu teh paprika (merah jambu)
8 sudu besar lada manis
Garam 5 sudu teh
5 sudu teh lada tanah
5 sd marjoram
5 sudu teh kari (bukan yang sangat pedas) tetapi juga rasa
beberapa pimento dan cumin dihancurkan
Letakkan campuran ini dalam topi skru dan goncangkan.
Untuk kira-kira 500 g cincang, kira-kira 4 sudu campuran rempah ini mencukupi.
Secara praktikal, saya mencari sesuatu untuk karavan, pangsapuri atau sebagai penyelamat masa untuk rumah.
