Fast Salmon Kale Noodle Pan

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 25 min.

Salmon pie dan kubis mi yang cepat adalah hidangan yang lazat yang disediakan dengan cepat.

Bahan-bahan untuk 3 hidangan

  • 250 g pasta
  • 250 g salmon fillet (salai)
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 bawang
  • 1 kubis kecil atau 1/2 (kira-kira 500 g)
  • 100 g keju krim herba
  • 30 ml krim
  • Melepaskan lemon yang tidak dirawat
  • Garam, lada, cili
  • 2-3 tomato
  • peterseli segar (atau daun basil)
  • Keju parut (contohnya Parmesan)

penyediaan

  1. Pertama, mi dimasak mengikut arahan dalam air garam, kemudian disiram, sementara air memasak dikumpulkan.
  2. Sementara itu, anda memotong salmon dalam kepingan bersaiz gigitan. Dalam kuali yang besar, minyak zaitun dipanaskan, di mana kepingan salmon digoreng dari semua pihak, kemudian dibawa keluar.
  3. Bawang itu dikupas dan dicincang, kubis dipotong menjadi jalur nipis.
  4. Tumis cincang bawang dengan minyak zaitun lain di dalam periuk hangat selama 3 minit (menambah minyak jika perlu), kemudian tambahkan kubis kubis dan masak selama kira-kira lima minit.
  5. Dengan kira-kira 100 ml air pasta (atau wain putih), kubis dipadamkan, kemudian tambah keju krim, krim, garam, lada, cabai dan lemon dan dibiarkan masak selama kira-kira empat hingga lima minit. Kemudian masukkan mi yang dikeringkan, kacau dan panaskan semuanya dengan ringkas.
  6. Tomato dipotong menjadi kepingan kecil, cincang halus yang dicincang (basil dipotong menjadi jalur halus) dan menambah, segala-galanya diaduk dan boleh dibasuh jika perlu.
  7. Kemudian anda menyebarkan segala-galanya di atas pinggan dan gosokkan keju di atasnya. Kepingan salmon diletakkan semula secara ringkas pada kuali panas dan kemudian diagihkan pada plat.

Nikmati hidangan anda!

Ia berjalan dengan baik dengan segelas wain merah.

Spicy Salmon With Kale | Waitrose | Mac 2024