Kaki ayam panggang - sup termasuk
Peha ayam panggang adalah super berair dan lembut, jika anda memasak mereka sebelum memanggang (juga terpakai kepada Sparerips).
bahan-bahan
- 4-6 paha ayam
- Grill perasa ayam
- kiub air daging
- Tk sup sayur-sayuran
- 1 telur
- kira-kira 2 tepung sudu
penyediaan
Letakkan paha ayam ditutup dengan air sejuk dengan beberapa kiub bouillon mengikut arahan dalam bungkusan dan reneh selama satu jam di atas api sederhana. Di antara, tuangkan lemak dan busa. Tambah sayur-sayuran 20 minit sebelum akhir. Ikan keluar peha ayam. Dadu daging untuk sup dari satu. Taburkan yang lain dengan rempah barbeku dan bakar dalam api yang terbuka pada rak sederhana di dalam oven sama ada memanggang atau bakar pada 180 ° C (perolakan 160 ° C) sehingga kaki adalah rangup, mengambil masa kira-kira 15 minit. Campur telur dan tepung sehingga anda mendapatkan adunan yang menetes likat dari sudu. Perlahan-lahan tetapkan doh ke dalam sup mendidih yang menggelegak dan ganggu aliran lagi dan lagi untuk membuat spaetzle. Biarkan sejuk sedikit, tambahkan daging.
