Kaserol ikan dengan herba
bahan-bahan:
500 g ikan fillet
jus lemon
30 g mentega
2 bawang
150 g keju mentega
1 kaleng jagung
1 sekumpulan pasli
1 cengkih bawang putih
1 sdt "Herba Provence"
1 sdt paprika (manis mulia)
Garam, lada
tombol mentega
1/2 cawan krim masam
penyediaan:
- Potong fillet ikan menjadi kepingan bahagian, garam dan bersih.
- Goreng bawang dalam mentega yang dipanaskan.
- Tambah jagung, diced keju, pasli cincang dan campuran herba.
- Musim dengan garam dan lada.
- Tempatkan separuh kepingan ikan dalam hidangan penaik lancar (dengan penutup).
- Sebarkan tepung jagung di atasnya, masukkan bungkus ikan yang tinggal ke campuran jagung.
- Mengedarkan kupu-kupu di atas.
Masukkan hidangan penaik yang tertutup ke dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 darjah.
Sebelum makan, tuangkan 1/2 cawan krim masam ke atasnya.
Ini merasakan baguette segar yang terbaik.
