Telur yang dibakar dalam abu - makanan istimewa untuk petang grill
Telur ayam, dibakar dalam abu, lazat. Asas sering digunakan untuk perasa - sayuran tulen - dan bersih. Untuk barbeku kami yang seterusnya, kami juga dapat melihat idea ini, contohnya dari kaum India:
Telur dibalut kertas kertas, dibasahi dan diletakkan di dalam embers di panggangan dan kemudian ditutup dengan embers panas. Selepas 10 minit, mereka bersedia dan lazat.
Berhati-hati apabila mengeluarkan, lebih baik dengan forsep atau sudu panjang.
Dengan cara ini, anda boleh meletakkan telur secara langsung di bara - tetapi jika kulitnya terlalu kurus, ia akan pecah. Oleh itu, ada di sisi yang selamat dengan kertas perkametan kaedah.
Anda boleh sudu telur langsung dari mangkuk, atau makan sos barbeku.
