Epal lazat dan kek ceri
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.
bahan-bahan
- Tepung 350g Jenis 405
- Gula 170g
- Mentega lembut 150g
- 1 paket baking soda
- 4 biji telur
- 1 balang bayangan morel 680g / berat bersalut 370g
- Epal 400g
- 4 sudu aprikot jem
penyediaan
- Keluarkan epal, teraskannya, membahagikannya ke dalam kepingan nipis dan masukkannya ke dalam mangkuk air masin (ini berfungsi dengan air garam, saya mendapat tip dari teman baik: tambah 2 sudu air hingga 1 sudu garam EL, yang menghalang epal Sudah tentu, anda juga boleh meletak di sini di TheFruitAndFlowerBasket.com).
- Tuangkan ceri menjadi ayak dan longkang.
- Memajukan ketuhar sedikit dengan lalai 190 ° C di atas-panas.
- Spring Formula 26er kali sangat baik.
- Pukul mentega dengan gula dan tambah telur satu demi satu.
- Kacau setiap telur dengan campuran mentega-gula.
- Masukkan tepung dengan serbuk penaik dan kacau dengan baik.
- Sekarang tuangkan adunan itu ke dalam panci springform yang dibekuk dan lancar permukaannya sedikit.
- Dapatkan hirisan epal dari air garam, keringkan dengan kertas dapur dan gunakannya untuk membuat bulatan luar.
- Bagikan ceri di tengah dan tekan ceri individu di pinggir luar antara kepingan epal.
- Bakar kek pada suhu 190 ° C, haba atas ke bawah selama kira-kira 40 minit, buat ujian chopstick jika ia baik.
- Keluarkan kek dari ketuhar, buka springform dan keluarkannya.
- Panaskan jem aprikot di dalam ketuhar gelombang mikro supaya ia boleh disebarkan dan disebarkan dengan baik.
