Bayam teriak - Deluxe
Jika anda merasakan spin yang benar-benar baik, maka inilah tip yang hebat:
Buat 2 sudu mentega dan 1 sudu tepung roux, tuangkan secara beransur-ansur dengan susu (kira-kira 350ml), kacau dengan baik.
Sekiranya roux terlalu tebal dengan susu, tambahkan sedikit susu (sekiranya anda melakukan semua yang betul, itu adalah sos bechamel yang lazat).
Kemudian tambah 1.5 sudu teh serbuk kaldu sayur dan sedikit lada. Masukkan bayam krim beku dan biarkan ia cair dengan perlahan.
Akhirnya, masak dengan baik dan kemudian ke pinggan.
Ia tidak sama kuatnya dengan menapisnya dengan krim.
