Kopi Serbuk Sejuk - kopi sejuk - kopi ais
masa
Masa persediaan: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 12 jam 10 minit
Kopi sejuk atau kopi ais juga boleh berbeza sebelum mungkin yang paling terkenal. Iaitu, di mana bukan haba, anda menghabiskan masa bekerja untuk mendapatkan kopi yang lazat.
Air sejuk mempunyai beberapa jam di sini untuk mengembangkan aroma kopi.
Rasanya lebih menyenangkan, lembut dan lebih ringan. Rasanya kurang pahit, aroma berkembang dengan berbeza daripada ketika kopi disiram dengan air panas.
Pekat yang terhasil boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga satu minggu.
Gosok sebagai kopi tanah kasar, pelbagai kegemaran, lebih baik sebelum bersiap untuk mengisar. Tetapi itu tidak semestinya, tetapi ini akan memberi anda rasa yang lebih baik.
bahan-bahan
- 250 g serbuk kopi
- 1 L air sejuk
- 1 jag, 1 penapis, 1 cheesecloth atau yang menggunakan jag kopi
Selepas masa pembuatan bir
- air
- Pemanis secukup rasa
- kiub ais
- untuk merasakan susu.
penyediaan
- Letakkan serbuk kopi ke dalam periuk / periuk dan tuangkan air, kacau dengan baik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 12-24 jam. Terbaik sepanjang malam.
- Keesokan harinya, kopi yang ditarik dituangkan melalui ayak dan kekacang. (Atau hanya dalam tin, serbuk ditekan). Ia kini hampir menjadi tumpuan kopi. Lukisan panjang juga mengeluarkan lebih banyak kafein.
- Campurkan kopi dengan air 1: 2 atau 1: 3, secukupnya. Anda boleh mencuba dengannya, ia benar-benar individu.
Kiub ais membuat kopi ais yang hebat.
Susu atau krim tambahan untuk rasa.
Minum dengan pemanis pilihan anda.
