Kek kuih coklat dengan pengisian beri
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Resipi yang ringkas dan cepat untuk kek coklat kacang dengan pengisian beri!
Seperti lawatan minggu lepas telah ditempah untuk masa yang singkat, saya sedang mencari resipi untuk pai cepat. Di sinilah resipi kek coklat yang lazat ini, yang baru-baru ini saya makan di pesta ulang tahun seorang sahabat baik dan yang telah diturunkan kepada saya, betul. Saya juga mempunyai semua ramuan yang diperlukan di dalam rumah, jadi saya boleh memulakannya dengan segera.
Saya boleh mengesyorkan resipi, mudah dan berjalan dengan pantas dan kek telah menjadi lazat!
bahan-bahan
Untuk bentuk spring 28 cm
- 150 g mentega
- 300 g gula
- 1 pek gula vanila
- 1 garam garam
- 6 telur
- 150 g tepung
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu soda
- 200 g kacang tanah (anda juga boleh mengambil badam)
- 150 g coklat blok
- sesuatu rum
- kira-kira 2-3 sudu jus buah merah
- 1 gelas buah (saya mempunyai 400 g cranberry), (blackcurrants, blueberry, raspberi atau beri hitam, jika anda suka)
- Bubuk gula atau couverture coklat dan kelapa parut
Penyediaannya juga sangat mudah:
penyediaan
- Pertama, parit buah dan panaskan ketuhar kepada 200 darjah.
- Mentega lembut dipukul berkrim dengan gula dan gula vanila dengan pengadun tangan, maka telur akan dikacau satu demi satu lagi.
- Tepung bercampur dengan serbuk penaik dan kacang tanah ditambah dalam bahagian dan diaduk dengan baik.
- Akhirnya, coklat kasar parut diangkat dan adunan diletakkan di dalam kuali musim lilin yang ditaburi dengan kelapa parut.
- Sekarang masak di dalam ketuhar panas dan bakar selama kira-kira 10 minit pada 200 ° C, kemudian tetapkan suhu kepada 180 darjah dan bakar kek selama 20-25 minit lagi. Jangan lupa sampel penyepit!
- Mula-mula biarkan kek sejuk sedikit di dalam acuan, kemudian lepaskannya dari acuan dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Kemudian kek dipisahkan secara mendatar dengan benang twist di tengah. Saya kemudian menyeruput setengah bahagian bawah dengan beberapa rum (saya mengambil rum putih), menyebarkan jem dan diatapi dengan buah beri.
- Kemudian bahagian kedua diletakkan di atasnya (jika anda mahu, separuh ini juga boleh menjadi alkohol!) Dan kek itu ditutup dengan couverture coklat dan ditaburi dengan kelapa parut. Tetapi anda juga boleh menaburkannya dengan gula tepung.
- Sudah tentu, alkohol juga boleh ditinggalkan sepenuhnya atau anda boleh merendam kek dengan beberapa jus berry.
Satu lagi tip
Kek ini lebih baik jika anda membakarnya 1 atau 2 hari sebelum dimakan, kerana itu lebih baik ditarik!
Saya harap anda selera makan yang baik!
