Chili dengan kopi dan coklat
Sangat pedas dan kadang-kadang dari bahan-bahan cabai yang berbeza, anda akan kagum.
Chili dengan kopi dan coklat - 4 hidangan
kira-kira 700 g daging lembu (ia biasanya masih menjadi zababelt)
1 bawang atau 2 bawang, dicincang
2 ulas bawang putih, dihancurkan
200 ml kopi
1 kl. Tin timun tomato
200 ml daging lembu (dari serbuk segera)
2-3 sudu gula perang
Lada cili segar atau serbuk cili, lebih kurang bergantung kepada rasa
1 sudu kecil permata. Cumin? berhati-hati, tidak rasa semua orang
1 sudu kecil baking cocoa atau kira-kira 50 g coklat gelap
setiap 1/2 sudu teh. Oregano dan bercampur-campur ketumbar
Cincang kayu manis
1 daun bay
Garam dan lada
1 kaleng kacang buah pinggang
Potong daging ke dalam kiub kecil dan perap dengan sekurang-kurangnya beberapa jam dalam minyak zaitun, jus lemon? lebih baik dalam semalam.
penyediaan:
Dab dari daging dan goreng dalam minyak panas dalam bahagian, letakkan daging selain. Letakkan bawang, bawang putih dan pasta tomato dalam kuali dan goreng, tambah gula perang, kemudian masukkan daging, garam dan lada.
Kemudian top dengan kopi dan sup daging dan tambah bumbu rempah. Rebus selama 2 jam pada tahap yang rendah. mungkin lihat dan tuangkan kuah.
Nasi masak mengikut kaedah 2: 1: = 2 gr. Rebus cawan air masin, tambahkan 1 gr. Coklat nasi, masak pada skala kecil dengan tudung tertutup.
Tuangkan kacang ginjal, tambah beberapa sup dan biarkan masak selama 20 minit lagi. masa untuk rasa? mungkin garam? - dan kemudian tambah nasi.
Tip: Anda boleh menambah 1 kaleng tomato dan / atau lada.
