Butterbread (biskut Krismas)
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Saya membaca resipi untuk biskut Krismas yang lazat ini lebih 30 tahun lalu dalam majalah, dan sejak itu ia telah menjadi sebahagian daripada repertoir saya.
Anda juga boleh menemuinya dengan koki - tetapi siapa yang melihat di bawah kata kunci "sandwic" untuk resipi cookie?
bahan-bahan
- 150 g blok coklat - parut halus
- 150 g mentega atau marjerin
- 150 g gula
- 1 telur
- 150 g badam tanah
- 200 g tepung
Untuk penutup:
- 2 kuning telur
- 170 g gula tepung
- sedikit jus lemon
- coklat parut
penyediaan
- Mentega, gula dan telur disebat sehingga berbuih. Selepas itu, coklat parut, badam dan tepung terigu di bawahnya.
- Doh dibiarkan sejuk selama beberapa lama dan kemudian dibentuk menjadi gulung. Potong kira-kira 0.5 cm tebal gulungan ini dan letakkannya pada lembaran penaik. Mereka dibakar selama 20 minit pada 160 ° (udara panas).
- Pada biskut sejuk anda lulus kuning telur bercampur dengan gula tepung dan jus lemon dan menyebarkan coklat parut di atasnya. Saya hanya merangkul sekeping kecil bar coklat dengan pisau.
- Biarkan ia kering dan nikmati.
Awas: Jangan menggigit pada adonan mentah - kecanduan yang meningkat!
