Pie mengisi: krim coklat bukan krim mentega
masa
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Daripada buttercream yang lazat, saya mengisi pai dengan krim coklat. (Coklat putih, susu keseluruhan, susu bittersweet atau susu penuh dicampur dengan bittersweet)
bahan-bahan
- 1 paket H-krim (200 ml)
- 100 g salutan coklat (tiada lapisan gula)
- 1 paket pesta krim
penyediaan
- Hiaskan krim dalam periuk yang cukup besar (untuk kuantiti yang lebih besar), tetapi jangan masak.
- Pecahkan couverture ke dalam kepingan, kacau sentiasa (jika tidak dibakar dengan cepat), sejuk dan biarkan sejuk sejam di dalam peti sejuk, kemudian pukulan kencang dengan krim dan gunakan seperti krim mentega.
- Sekiranya tiada anak makan, anda boleh menambah beberapa rum, amaretto atau wiski krim wiski secukup rasa. Kek selesai memegang peti sejuk selama beberapa hari tanpa krim cair lagi.
- Sudah tentu, bergantung kepada saiz kek dan kemewahan * yang dikehendaki, anda boleh mengalikan resipi asas, tetapi jika anda mempunyai lebih daripada 5 krim krim, anda perlu memukul krim dalam dua atau lebih bahagian.
