Awak sos tomato dalam stok
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Kini sudah tiba masanya: tomato masak, semuanya sekaligus. Sekurang-kurangnya dengan saya. Dan kerana saya tidak mempunyai cukup untuk melakukannya, saya akan melakukannya dengan tomato juga.
penyediaan
- Potong tomato masak masak, letakkan di dalam air panas dan kulit.
- Potong tangkai, tetapkan tomato atau potong.
- Rebus dalam sedikit minyak zaitun, musim dengan garam, lada, oregano, basil, sage, thyme dan rosemary.
- Satu daun laurel setiap kilo tomato dan dua hingga tiga sendok teh gula (pemanis alternatif).
- Rebah selama kira-kira tiga puluh minit, mungkin mash dengan masher kentang. Isikan gelas panas dan tutup serta-merta.
tanda-tanda
Tetap cth. Spaghetti bolognese atau lasagna pada menu, saya goreng daging cincang dan bawang dengan bawang putih dan buka satu atau dua gelas sos tomato ini. Condongkan daging cincang dan reneh selama beberapa minit.
Rasa seperti segar dan selalu mengingatkan sedikit musim panas - dan tanpa kimia dan dijamin lebih baik, lebih murah dan lebih sihat daripada Fix-bags atau "Tomato al Gusto" yang popular.
