Kek mentega dengan badam
masa
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Kek mentega dengan badam yang dihiris, rasa suam hangat!
bahan-bahan
(Untuk helaian)
doh:
- 2 cawan krim
- 175 g gula
- 4 biji telur
- 300 g tepung
- 1 P. serbuk penaik
topping:
- 125 g mentega
- 200 g gula
- 4 sudu krim
- 200 g badam yang dirancangkan
penyediaan
- Panaskan ketuhar ke konveksi 180 ° C.
- Untuk doh, cobalah krim sedikit, kemudian tambah gula dan telur satu demi satu dan pukul sehingga berbuih.
- Campurkan baking soda dan tepung, masak ke dalam jisim dan lipatan. Sebarkan adunan pada lembaran pembakar leper dan terapung yang dilapisi dengan kertas pembakar.
- Bakar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 10-12 minit sehingga permukaan menjadi sedikit kecoklatan.
- Sementara itu, menyediakan topping seperti berikut:
- Bawa mentega, gula dan krim ke dalam mendidih, kacau dalam badam dan campurkan campuran ini di atas adunan sebelum dibakar. Bakar selama 12-15 minit sehingga permukaannya adalah rangup dan ringan.
- Kek rasa sangat baik ketika masih hangat. Anda juga boleh memanaskannya semula dalam bahagian-bahagian lagi pada 50-80 ° C dalam ketuhar selama beberapa minit. Jika ia hanya satu keping, maka ia juga lampiran roti roti pada pemanggang roti, menjimatkan tenaga.
Nikmati hidangan anda!
