Kubis kubis yang disediakan dengan daging cincang dalam periuk tekanan
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Hari ini, periuk tekanan Fissler baru saya digunakan semula. Terdapat rebusan super lazat dengan kubis dan kentang rebus.
bahan-bahan
- 1 kepingan kecil kubis putih
- 500 g campuran bercampur
- 1 sekumpulan bawang spring
- 1 bawang besar
- 3 jari bawang putih
- Garam / lada
- jepit yang baik dari kereta (saya mengambil tanah)
- 1 tb herba Provence
- 1 sudu kecil sirup bit
penyediaan
- Pertama, saya memasak hamburger dengan bawang dan bawang putih dalam periuk tekanan sehingga ia telah mengambil warna yang kemas.
- Kini datang kubis cincang dengan daun bawang dan semua rempah yang disebutkan di atas. Pada suhu maksimum, ayunkan segalanya selama satu minit. Isi air atau sup, kira-kira setengah liter, bergantung kepada kuantiti. Sekarang tutup periuk tekanan dan tetapkan tetapan haba tertinggi.
- Ia berjalan sangat cepat, sehingga tahap memasak yang dikehendaki tercapai, ditunjukkan oleh cincin hijau di kepala penutup. Mulai sekarang, masa memasak adalah lima minit dalam kes saya.
- Selepas menguap, melalui suis pada pemegang tutup, saya telah membuka periuk dan dilakukan di herba segar Schmorkohl yang masih segar.
- Sebagai hidangan sampingan terdapat kentang rebus, dimasak dengan rumput rosemary.
Info:
Sebenarnya, saya mahu memasak kentang bersama-sama dengan kubis rebus dalam pengukus, tetapi pendirian, yang mana bakul pengukus diletakkan di dalam periuk, terlalu rendah, kerana kentang akan digantung sebahagiannya dalam kubis stik dan saya tidak mahu itu. Ini akan menjadi kritikan kecil di periuk. Secara umum, saya suka masa memasak yang pendek lagi dan periuk panas sangat cepat.
Disokong oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler percuma.
