Apple puding beras
Untuk hidangan spring 26cm atau casserole:
Pertama puding beras dimasak. Untuk ini, rebus 1/2 liter susu. Tambah 150g puding beras, 1 p. Gula vanila dan 2 sudu besar gula dan biarkan nasi untuk meremehkan pada suhu rendah dengan pengadukan yang kerap. Itu mengambil masa kira-kira 30 - 40 minit. Benarkan puding beras sejuk sedikit.
Pisahkan 3 telur, pukul putih telur dengan secubit garam sehingga kaku. Pukul kuning telur dengan 2 sudu gula sehingga berbuih. Tambah kuar 250g (kuark skim atau 20%).
Kemudian kacau dalam puding beras. Sekarang kulitkan 4-5 epal dan potong kecil. Kemudian masukkannya ke campuran susu quark.
Akhir sekali, lipat putih telur. Letakkan jisim dalam hidangan yang dibosankan dan bakar pada 180 darjah selama kira-kira 40 minit dengan haba O / U.
Daripada epal, anda juga boleh menggunakan pear atau ceri.
