Biskut buttermilk Amerika
Biskut-biskut ini, yang dimakan sebagai hidangan sampingan di Amerika, boleh dibuat dengan mudah dan cepat. Dan mereka juga lazat, walaupun untuk barbeku.
Pertama sekali, panaskan ketuhar hingga 220 ° C.
Campurkan 500 g tepung, 1 sudu kecil garam, 1 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu soda dengan baik.
Sapukan 160g lembut marjerin atau mentega dengan garpu di bawah bahan kering.
Campurkan 300 ml susu mentega dengan garpu di bawah campuran.
Adalah penting bahawa benjolan kecil tetap, doh tidak perlu dikacau dengan lancar, maka gulung akan menjadi sukar. Doh harus tidak sekata dan rapuh.
Letakkan doh di permukaan kerja dan tekan sama rata hingga kira-kira 1.5 cm. Potong dengan segelas bulatan dan letakkan pada dulang penaik yang disediakan (kertas penaik atau lidi dan terapung).
Letakkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 12 minit pada 220 ° C.
Membuat kira-kira 15-20 gulung.
Sedap, untuk sarapan pagi, sebagai hidangan sampingan atau untuk memanggang dan dibuat dengan cepat, cuba!
Ia tidak boleh lebih cepat.
