Ujian carnation - adalah cengkeh segar atau lama & kering?
Malah rempah kering mempunyai tarikh luput. Untuk ulas, ini bermakna mereka telah kehilangan rempah-rempah mereka selepas itu dan hanya boleh digunakan untuk kraf tangan. Nah, bagaimana anda mengetahui bahawa?
Cengkeh segar, tetapi sedikit minyak, jika anda menekan pada batang.
Dan apabila anda meletakkan ulas di segelas air, yang lama (seperti saya, lihat gambar) berenang di seberang air. Kesegaran, tenggelam ke tanah dengan kepala tegak.
Tip saya: hanya beli bekas kecil dengan ulas! Saya telah membeli tawaran khas yang sepatutnya dengan 200 g, 2 tahun lalu. Tetapi jujur, berapa hidangan yang anda perlukan ulas untuk memasak sepanjang tahun ini?
Walau bagaimanapun, saya tidak membuang barangan lama. Mungkin sesetengah nyamuk masih kagum dengan bau sisa, apabila carnations di atas meja kopi dalam mangkuk air cuka berenang!
