Elderflower jelly
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Sekarang bahawa elderberry akan berkembang, sudah tiba masanya untuk memperkenalkan satu lagi resipi jeli.
bahan-bahan
- elderflower
- lemon
- Gelierzucker (1: 1)
- air
penyediaan
- Jika boleh, potong bunga tua di dalam cuaca kering dan kemudian air di atas ayak.
- Untuk 200 g of elderflower (berat kering), tambahkan 800 ml air, kembalikan periuk ke dalam rebus dalam periuk (kira-kira 10 minit) dan biarkan ia berehat pada suhu bilik.
- Tuangkan sos di atas penapis ke dalam periuk dan buat 1 liter air.
- Masukkan jus separuh lemon dan 1 kg gula jeli (1: 1).
- Masak semuanya bersama sekurang-kurangnya 4 minit.
- Akhirnya tuangkan ke dalam gelas yang dibilas dengan panas dan tutup balang segera dengan penutup.
