Adventszopf
Sambutan plait Bahan-bahan:
- 1 kiub yis
- 1/4 l krim masam
- 450 g tepung
- 100 g mentega
- 50 g gula
- 1 telur dan 1 putih telur
- 1 sudu besar rum
- 50 g almond yang dicincang halus
- 50 g kismis
- 1 kuning telur dan badam untuk berus
penyediaan
Hancurkan ragi dan kacau dengan krim yang hangat dan 2 sudu teh tepung dan gula kepada adunan sebelum. Letakkan tepung yang tersisa dalam mangkuk, letakkan mangkuk di tengah dan tambahkan adunan, tutup dengan tepung tepung dan biarkan berdiri selama kira-kira 1 jam di tempat yang hangat.
Masamlah bahan-bahan lain dengan tepung dan adonan, aduk adunan sehingga lembut dan lembut.
Bahagikan doh ke dalam tiga bahagian dan masukkannya ke dalam helai yang panjang, kencangkannya ke kancing bulat dan lipatkannya ke dalam karangan bunga, biarkan mereka naik di atas dulang pembakar selama 30 minit, tersebar dengan kuning telur yang dipanggang dan taburkan dengan badam.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 200 ° C (periuk elektrik) selama 30-40 minit.
