Di manakah telur sarapan pagi mempunyai gelembung?
Telur sarapan pagi saya datang bersama saya di dalam air mendidih, jadi saya boleh memasak mereka untuk yang kedua. Oleh itu, saya perlu mencucuk lubang di dalam cangkerang, supaya telur tidak pecah. Tetapi kadang-kadang itu tidak begitu mudah, jika telur berbentuk lebih simetris atau telur duduk di tempat yang salah dalam karton telur.
Saya sangat teliti tentang telur sarapan saya: Saya tahu berapa lama mereka perlu memasak supaya kuning telur lembut, tetapi putih telur adalah tegas. Dibuat untuk mengukur. Untuk mencapai itu, saya meletakkan telur dalam air mendidih dan kemudian menetapkan pemasa saya (ia adalah 6 minit untuk saya).
Adalah diketahui bahawa terdapat gelembung dalam telur. Jika anda tidak menyentuh mangkuk pada gelembung ini, telur pecah kerana udara yang dipanaskan di dalam air mendidih mengembang dengan cepat. Kaedah meletakkan telur dalam air sejuk masih terlalu tidak tepat.
Setakat ini, sangat baik. Sekiranya semuanya berjalan dengan lancar, maka telur adalah tumpul (tumpul) yang berakhir di dalam karton telur. Terdapat gelembung. Tetapi bagaimana jika kedua-dua hujung ais adalah (kira-kira) sama? Kemudian anda tidak tahu di mana gelembung itu apabila anda telah mengambil telur itu keluar dari kotak tanpa berfikir. Atau jika ujung runcing tersusun dalam kadbod telur kerana mereka telah dimasukkan ke dalam cara yang salah? Kemudian saya sentiasa mula meneka ... Di manakah saya risiko lubang sekarang? Sekiranya salah, telur pecah atau protein hancur dan mengalir. Semuanya tidak begitu sejuk.
Sekarang secara kebetulan saya datang kepada yang berikut:
Anda hanya meletakkan telur dalam air sejuk untuk masa yang singkat. Gelembung tentu saja terapung dan anda tahu di mana hendak kencing!
Itu mungkin benar-benar jelas kepada satu atau yang lain, bagi saya ia adalah wahyu :)
PS: Dalam gambar, saat ini ditangkap, seperti yang saya ketahui: Saya membuat telur rebus untuk makan malam, eingepikst untuk keselamatan demi keselamatan (mereka berada di dalam kotak) dan memasukkannya ke dalam air yang masih sejuk. Halaman dengan gelembung itu naik! Beli sekarang 
Arendo - telur periuk keluli tahan karat dengan fungsi pemanasan | Tukar suis fungsi dengan cahaya petunjuk? 19,85 ?
