kekal Meatloaf
Dalam rumah tunggal atau dua orang, biasanya ada banyak yang tersisa apabila membeli pek daging cincang standard. Pembekuan juga tidak selalu benar, apalagi tidak ada ruang yang cukup, di samping terdapat sisa nasi, kentang atau sebagainya.
Selepas malam televisyen ribut, saya telah diproses secara keseluruhan seperti berikut, tanpa banyak usaha:
bahan-bahan:
Kekurangan daging mentah (!) Yang berkilat
Rasa residu atau sisa kentang (kentang perlu dirundung terlebih dahulu), atau sedikit oat
1 telur
sesetengah susu (pukulan atau sebagainya)
Garam, lada dan apa sahaja yang anda boleh buat untuk perasa
bawang cincang
dan segala-galanya yang boleh didapati di sisa makanan untuk citarasa anda
+ beberapa mentega
Penyediaan keseluruhan adalah semudah yang lazat, sekurang-kurangnya selepas malam keluar. Pertama, ketuhar terlebih dulu ketuhar, suhu atas dan bawah 180 ° C.
Letakkan peretasan, telur, susu dan bijirin / kentang di dalam mangkuk, kupas semua perkara sehingga menjadi jisim halus. Masukkan bawang dan sisa lain yang diperlukan, dan kacau sekali lagi. Musim dengan garam, lada dan apa sahaja yang anda ada. Kemudian masukkan ke dalam roti dan dalam hidangan kaserol, sekeping mentega di atasnya (untuk rasa) dan kemudian di dalam ketuhar di atas dan bawah haba (kami malangnya tiada peredaran udara) hingga kira-kira 180 ° C (seperti sudah Disebutkan di atas) sehingga coklat dan rangup yang baik di luar dan mula bau.
Kemudian matikan oven dan biarkan berehat untuk memotong kepingan jika perlu.
