Kentang dengan sayur-sayuran tomato pedas
Inilah resipi vegan untuk hidangan kentang lazat yang digoreng dalam ketuhar. Kentang dihidangkan pada sayur-sayuran tomat pedas. Kelihatan baik, adalah vegetarian.
Saya fikir ia adalah lazat kerana ia. Sudah tentu anda boleh memanjangkan hidangan dengan daging panggang atau fillet ikan.
bahan-bahan
Untuk kentang:
- 1 kg kentang
- minyak zaitun
- Garam dan lada
Kentang dibasuh, tetapi tidak dibuang potong, dicampur dengan beberapa sudu minyak zaitun, masin dan dibumbui dan dibakar pada lembaran pembakar selama 50 minit pada 200 darjah.
Untuk sayur-sayuran tomato:
- 1 kg tomato aromatik
- 2 bawang
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 2 lada cili merah, patah
- 3 sudu minyak zaitun
- 2 sudu teh paprika tepung manis
- Garam, lada
- 1/2 sudu teh gula
- 3 sudu tomato paste
- daun basil cincang
penyediaan
- Tomato dikumpulkan dan benih dikikis dengan sudu. Jika anda mahu, anda boleh membekukannya untuk sup tomato seterusnya.
- Bawang dipotong dan disapu dengan bawang putih dalam minyak.
- Tomato ditambah dan direbus selama 5 minit.
- Kini pasaran tomato serta rempah bercampur-campur. Rebus selama 5 minit lagi.
- Sayuran masih harus digigit dan menjadi kental.
- Untuk melayani anda mengambil plat dalam, menarik tomato sayur-sayuran di atasnya, kentang datang di tengah-tengah.
- Di atas, selasih cincang ditaburkan.
Nikmati hidangan anda!
