Membuat coklat truffles - Chocolate Santa Claus sisa
Di kabinet dapur masih Santa Claus atau bola coklat?
Mereka hebat untuk diproses menjadi truffle. Ia mengambil masa kira-kira lima belas minit, lebih cepat daripada kasut, mantel, tangga ke bawah, truffle pergi membeli-belah.
Anda memerlukan 200 g krim cambuk dari cawan, yang dibawa ke dalam mendidih dalam periuk.
Dalam periuk lain menunggu 400 g kecil tertekan Schokoweihnachtsmannreste atau sejenisnya. Kemudian tuangkan krim mendidih dan kacau dengan baik.
Jika jisim tidak lagi terlalu panas untuk disentuh - pergi cepat - anda basuh tangan anda dengan teliti, keringkannya dan gulung bola kecil di telapak tangan anda.
Truffle ini kemudian boleh digulung dalam taburan coklat atau cokelat.
Ia kelihatan lebih baik jika anda memasukkannya ke dalam kertas gula-gula dan di dalam kotak yang bagus. Anda juga boleh meletakkan kotak kadbod yang mudah dengan aluminium foil, truffle in, hide.
Yang terbaik adalah tanda dengan tulisan: keju tua - dan simpan di dalam peti sejuk.
