Lempeng mini buttermilk nenek
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Ini resipi pisang mini buttermilk yang lazat yang saya ada dari nenek saya. Oleh kerana dia tidak pernah menimbang ketika membakar, saya malangnya tidak diberi nombor gram di sini. Walau bagaimanapun, mereka sentiasa berjaya dan dibuat dengan cepat.
bahan-bahan
- 2 gelas tepung
- 1/5 sudu teh serbuk penaik
- 100 g mentega
- 2 sudu besar gula
- 1/5 garam sudu teh
- 4 biji telur
- 1/2 gelas minyak (juga kurang)
- 1/2 gelas susu mentega
- susu begitu banyak sehingga doh cair, sekitar setengah gelas
penyediaan
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik, garam dan gula. Buat cecair mentega.
- Campurkan susu, susu mentega, minyak dan telur dan tambah campuran tepung.
- Masukkan susu sehingga adunan lebih cair dan kacau dengan baik.
- Minyak ringan bersalut dan biarkan ia panas.
- Menggunakan sudu atau sudu, letakkan doh dalam bahagian dalam kuali mengikut saiz yang anda inginkan dan panggang dari kedua belah pihak.
Anda juga boleh mengadun adunan dengan blueberries atau kepingan epal.
