Giersch dan sup kentang
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Kepada saya mengenai? Giersch? Berikut adalah resipi yang sesuai untuk Giersch-potato-cream-sup yang sangat lazat, yang saya masak dan yang mana anda dapat dengan cepat menyulap dari beberapa bahan? boleh!
bahan-bahan
Untuk 4-5 bahagian mengambil:
- 2 segelas yaw (banyak 60-70 g)
- 850 g kentang
- 1 bawang besar
- 20 g mentega
- Sup sayur-sayuran 1 liter
- 1 sdt gula
- Lada dan garam
- beberapa buah pala
- 200 g krim masam (krim masam atau creme fraîche)
penyediaan
Penyediaannya agak mudah:
- Kupas kentang dan bawang dan potong kecil.
- Panaskan mentega dalam periuk besar dan bersalut dan kubiskan kubis kentang dan bawang.
- Kemudian masukkan sup sayur-sayuran dan 1 sudu teh gula.
- Bawa mendidih dan masak selama kira-kira 15-20 minit.
- Sementara itu, cuci cair, gosok kering (letakkan sedikit daun muda) dan cincang yang lain.
- Sebelum kentang dimasak, masukkan kuning telur ke dalam periuk dan masak selama 5 hingga 10 minit lagi.
- Kemudian ia dibumbui dengan lada, garam dan pala kecil dan semuanya perlahan-lahan dipanaskan.
- Akhirnya, tambahkan krim masam (krim masam atau creme fraîche) dan berkhidmat dengan hiasan daun kuning muda. Selesai!
Tips:
Untuk muat z. Sebagai contoh, sosis Wiener, mini-Cabanossi atau kiub ham, yang bersama-sama dengan ketamakan potong dalam periuk.
Sangat baik juga roti wholemeal atau Roll untuk muat.
Vegetarians boleh menggantikan mentega dan krim masam, krim masam atau creme fraîche dengan alternatif herba dan tentu saja meninggalkan sosej, Cabanossi dan ham. Beli sekarang 
Bosch MSM66110 ErgoMixx Hand Blender (600 W, dengan aksesori, kaki pencampuran keluli tahan karat, mesin basuh selamat, Turb. 29,99 ?
