Serbuk krim Brussels cepat
Ini adalah resipi untuk penggunaan baki. Jika anda memasak pucuk Brussels, ambil air memasak, kerana sering selepas makan beberapa pucuk Brussels kekal (terlalu sedikit sebagai hidangan sampingan) dan ia dengan cepat boleh menjadi lazat Brussels bercambah sup sihir. Terdapat banyak resipi dan variasi, jika anda tidak mempunyai bahan, maka anda hanya mengambil sesuatu yang lain atau biarkannya. Memasak adalah kreatif dan menarik.
Saya biasanya membuat sup seperti itu ... dan rasa lezat.
bahan-bahan:
direndam sisa ketumbar Brussels (jika anda mempunyai 1 - 2 kentang rebus, kemudian masukkan oat)
Air rebusan dari kubis atau susu Brussels
rempah sup vegetarian dan / atau garam secukup rasa
1 sudu besar biji oat
(kacang parut, hazelnut atau badam juga sesuai dengan baik)
Sekarang pengisar atau pengocok digunakan. Mash semuanya berkrim, tambah cecair sehingga konsistensi adalah betul. Panaskan sup krim, hanya beberapa minit. Musim lagi dengan garam, lada dari kilang, buah pala segar parut, bercampur-campur. Biji ketumbar, jika anda suka gigitan mentega dan / atau beberapa krim.
Anda boleh makan roti atau crouton. Sup musim sejuk yang cepat.
