sup jintan putih
Ambil empat gelas jinten, tambah kira-kira 1.5 L air dan masak sehingga rasa jintan di dalam air. Itu boleh mengambil kira setengah jam. Semakin lama ia masak, semakin sengit rasa. Sementara itu, bawang cincang dan bawang putih sangat kecil. Sekarang air jinten dipisahkan dari caraway. Mangkuk besar, penapis di atasnya, kosong, berkarat tetap di ayak dan pergi ke kompos - malangnya. Kini dalam periuk yang sama, masukkan bawang dalam minyak - Saya masak hanya dengan lemak daging babi atau mangalizafett (babi bulu) - Knofli (bawang putih). Debu satu sudu tepung di atasnya, campurkan sekali lagi, biarkan sedikit reneh dan isi dengan air jinten. Bawa hingga mendidih lagi sehingga ia berkrim dan - En Guete -
Varian: Selain tepung paprika yang baik, masih ada warna yang baik dan rasa yang baik, akhirnya mungkin yang menyukainya, dalam mangkuk sup dengan krim masam. Sekiranya anda tidak suka bawang atau bawang putih, hanya panggang tepung.
