sos timun
Saya mempunyai resipi ini dari ibu saya yang paling disayangi. Sos yang sangat lazat yang baik dengan ikan.
Anda perlukan
- 1 timun
- mentega
- 1 sachet rempah salad (saya ambil "herba taman")
- dan amine lunar terang / roux
Dan itulah cara ia berfungsi
Keluarkan timun separuh dan hapuskannya dengan sudu kecil (bahagian dalamnya boleh dimakan) dan potong (separuh) kepingan. Ini mencium secara ringkas di Buter (dalam periuk tentu saja). Seterusnya datanglah rempah-rempah di dalam periuk, campurkan semuanya dengan baik.
Sekarang tambah sedikit air dan kemudian tebal dengan sedikit Monadmin.
Saya beritahu anda: puisi! Saya hanya makan sos dengan ikan, kerana ia juga disediakan dengan cepat.
