Baji kentang yang renyah betul
Besi kentang yang benar-benar renyah: Saya mengupas kentang mentah, membahagi mereka menjadi kepingan. Kemudian saya memasukkannya ke dalam mangkuk dan menggelapkan minyak ke atas mereka - goncang dengan baik. Ia adalah yang terbaik dalam mangkuk dengan tudung.
Saya mengambil serbuk roti dalam mangkuk kecil, tambah garam, lada, paprika (mawar paprika), kacau rata. Kemudian saya tuang keseluruhan kentang dan kacau dengan baik, supaya mereka di mana-mana dikelilingi oleh serbuk roti yang dibumbui.
Jadi mereka datang di atas dulang pembakar dengan foil atau aluminium foil dan dibakar di dalam ketuhar.
Saya mengambil kira-kira 3 kentang sederhana setiap orang, 3 sudu serbuk roti, rempah secukup rasa. Kentangnya hebat sebagai hidangan sampingan atau bersendirian dengan krim masam dan salad.
