Keranjang belanja panggang la babi panggang
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Tempoh rehat: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Tidak ada tetamu mengenai pelan itu, anda hanya dua atau sendirian, mempunyai sedikit masa, tetapi suka pada babi panggang?
Dalam kes ini, saya cadangkan untuk menyediakan daging babi schnitzel dalam periuk tekanan. Saya menggunakan SKT keselesaan Fissler vitavit, yang saya buat untuk tujuan ujian.
Dengan rempah-rempah yang betul, daging itu seperti babi panggang yang "nyata", tetapi lebih cepat di atas meja.
bahan-bahan
- 4 karton (tebal 1.5 cm, dengan atau tanpa tulang)
- 1/2 bawang dengan kulit
- 6 cengkeh bawang putih dihiris dengan halus
- 1/2 cumin teaspoon (benih atau tanah, saya lebih suka benih jintan)
- garam
- 4 sudu minyak atau lemak babi
- 1/4 L air panas atau, jika ada, sup
penyediaan
- Garam daging (jangan gunakan lada atau mustard, kerana mereka akan membakar apabila sautéed) dan goreng di kedua-dua pihak, coklat muda, mengeluarkan daging dari periuk.
- Panggang permukaan potong bawang di lemak pemanggang sehingga coklat muda dan kemudian kembalikan daging ke dalam periuk, tambahkan air dan sebarkan bawang putih dan bawang putih pada potongan daging.
- Rebus pada setong dapur tertinggi sehingga tanda kuning muncul pada tudung memasak pada tudung periuk.
- Matikan semula dapur, tanda hijau muncul dan biarkan masak pada tetapan ini selama 10 minit.
- Tanggalkan periuk dari panas dan biarkan ia menguap dengan sendirinya, iaitu tanpa tunjangan manual.
- Tanggalkan bawang, musim jus dan berkhidmat.
Info:
Oleh kerana saya tidak mempunyai kuih roti di dalam peti sejuk dan tidak mahu beras, saya memilih sebagai kentang sisi sampingan.
Ini boleh dimasak dalam satu perjalanan dengan daging di dalam periuk! Periuk mempunyai sisipan berlubang!
Letakkan daging itu, isi dengan kentang kupas dan masak semuanya bersama, seperti yang telah dijelaskan.
Tip:
Jika anda tidak menyukai jus semulajadi, tetapi sebaliknya sedikit jus krim, kemudian larutkan kira-kira 1 sudu teh atau jagung dalam sedikit air, masukkan campuran ini ke dalam jus dan biarkan ia mendidih sebentar sehingga jus mengikat.
Disokong oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler percuma.
