Pekerja schnitzel Bavaria

Hari ini kita melakukan sesuatu yang sangat mudah - apa yang dipanggil "Pekerja Bavaria Schnitzel" - sebenarnya seperti itu!

Setiap orang memerlukan seprai panjang tebal 1.5 cm Leberkäs, tepung, telur, serbuk roti dan sedikit krim disebat.

The Leberkäs roti kami seperti schnitzel Wiener. Supaya roti dilonggarkan, kami memberikan telur untuk memanggang sesuatu krim.

Perlahan-lahan goreng tepung Leberkäs dalam mentega yang dijernihkan, goncangkan panci sedikit pada satu masa sehingga biji-bijian mendapat gelombang cahaya (dengan cara anda dapat melihat bahawa schnitzel - atau Lebekäs - keluar dari kuali dan bukan dari penggorengan yang dalam !)

Terdapat salad kentang suam atau kentang goreng. Rasanya sangat menyenangkan walaupun anda menggunakan apa yang dipanggil "Pizzaleberkäs"!

Geography Now! Germany | April 2024