Bakar kek dalam siri - sekali doh - panggang sebanyak tiga kali
Sekiranya anda suka kek segar, tetapi tidak suka disiram, anda boleh menggunakan petua berikut.
Sediakan adunan yang mudah dalam mangkuk yang sangat besar - tetapi tiga kali lebih banyak.
Isi 1/3 adunan ke dalam panci springform, kemudian saring dengan sedikit kismis. Kocok kismis ke tepung sebelum masuk ke dalam adunan, kemudian jangan tenggelam ke bawah.
Bakar 1/3 adunan segera, sebagai contoh, tersebar di atas lembaran penaik dan taburkan dengan lemon icing. Potong dan membekukan. Atau berhati-hati dengan runtuh dan taburkan dengan jem ceri.
Kacau 1/3 dengan serpih coklat dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 hari, sudah tentu, dimeterai dengan baik dalam mangkuk plastik. Hanya makan saja.
Jadi anda hanya mempunyai satu kali kerja besar, tetapi sentiasa dapat menikmati kue segar.
