Alpukat dan salad mangga dengan berpakaian oren
Bahan-bahan (jumlah citarasa, pinggan salad kecil, pembuka selera, ...):
Alpukat yang dihiris
Mangga dalam kepingan
Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah beberapa salad kambing dan kacang pain panggang.
Untuk berpakaian:
Jus jeruk (baru ditekan)
minyak sayuran sedikit
Garam, lada
Cecair gula
yang ingin lebih banyak cuka raspberry
penyediaan:
Keluarkan alpukat separuh dan keluarkan biji benih, kemudian bahagian separuh lagi. Kupas kulitnya dan potong ke dalam iris tipis.
Keluarkan mangga dengan separuh, keluarkan biji, separuh separuh lagi dan kupas kulitnya. Bagaimana untuk mengurangkan alpukat sebelum dalam kepingan halus.
Sekarang selalunya menguruskan kepingan alpukat dan kepingan mangga sedikit bertindih di sekeliling pinggan. Di tengah anda boleh meletakkan sejambak salad jagung kecil dengan kacang pain.
Berpakaian:
2 sudu minyak sayuran atau minyak zaitun dengan 2 sudu jus oren, garam, lada, secubit gula dan, jika anda suka, kacau dengan 1 sudu besar cuka raspberry. Gerimis dengan satu sudu teh ke atas kepingan dan mungkin sejambak di tengah-tengah plat, dilakukan.
Hidangkan segera, sebaliknya alpukat akan menjadi coklat dan salad jagung akan runtuh.
Nikmati hidangan anda!
