Salad chicory asparagus
Salad chicory asparagus.
Bahan-bahan untuk 4 orang:
- 400 g asparagus putih
- garam
- 4 chicory saka
- Lada dari kilang
- 4 sudu cuka balsamic putih
- 6 sudu besar minyak grapeseed
penyediaan
Basuh dan kupas asparagus. Masak dalam air masin mendidih selama kira-kira 10 minit. Tiriskan dan biarkan sejuk. Potong bar menjadi kepingan bersaiz gigitan. Basuh dan bersihkan chicory dan keluarkan batang. Potong chicory ke dalam jalur. Campurkan cuka balsamic dengan minyak dan musim minyak dengan garam dan lada. Campurkan semua bahan ke dalam salad dan susun
