Satu lagi sos carbonara lazat
Selama 15 tahun, kami telah makan saus ini sedap dan cepat setelah makan dengan seorang teman wanita.
Sos ini sangat baik sebagai rizab untuk tetamu kejutan atau kejutan memasak-mesti-kerana-lain-semua-dimakan.
Itulah sebabnya saya selalu mempunyai bahan-bahan di dalam rumah.
Ia bukan "Clou de Gourmet", tetapi benar-benar lazat dan serba boleh:
Resipi asas untuk 4 orang:
Dalam kuali kecil dalam banyak mentega, goreng 200g diced ham matang sangat pendek. Tambah 250 ml krim dan aduk dengan 400 g keju krim diproses "krim" sehingga ia benar-benar cair. Selesai.
Siapa yang menyukainya: 100g keju biru atau 100g Parmesan.
Jika anda suka pedas: musim dengan sampah saham ayam atau dengan lemon atau gula atau pala atau rempah herba.
Tip lain: sangat sesuai sebagai sos putih di lasagna.
Masa persediaan: 5 minit.
