Kentang putih
Kupas kentang mentah dan gosokkannya ke dalam kepingan nipis dengan parut.
Meleleh ke dalam panci marjerin, goreng daging dadu, tambah hirisan kentang mentah, iris, dibasahi, tumis kacangan.
Tambah bawang ke kiub kecil, tambahkan. Sekarang tambah 1 cawan krim dan susu sehingga kentang ditutup. Potong ranting spring ke dalam cincin kecil dan tambahkan.
Musim dengan garam dan lada. Apabila kentang dimasak (sampel pisau) tambahkan beberapa keju herba untuk "reneh".
Musim dengan pala. Jika daging dikehendaki, Kasseler berasa baik.
