Spaghetti dengan tomato segar dan belum matang
Walaupun ia lebih daripada resipi musim panas tetapi jika anda merasa seperti bercuti, anda juga boleh melakukannya sepanjang tahun (jika anda boleh menemui tomato yang baik):
1 pek spageti atau mi lain
4 - 5 tomato masak yang segar
bawang putih
Garam, lada, gula
basil segar
Parmesan parut
minyak
Masak spageti seperti biasa. Sementara itu, potong tomato dan bawang putih menjadi kepingan kecil. Campurkan bersama, garam, lada, secubit gula, sedikit minyak dan kemangi segar.
Seluruhnya kemudian di atas spageti panas dan kemudian ditaburi dengan Parmesan parut. Melangkah pantas dan rasanya ke selatan, matahari dan laut.
