Pembelian Pear: Kapan pear masak dan lazat?
Apabila membeli pear, anda kadang-kadang benar-benar kecewa. Sama ada anda membeli pear padat dan berharap ia akan dimakan lembut dalam tiga hari akan datang. Atau anda membeli lembut - dan lihatlah, keesokan harinya mereka mempunyai bintik-bintik coklat yang tidak menyenangkan.
Tempat terbaik untuk menguji kematangan pir adalah pada "leher" pir, tepat di bawah batang. Jika buah di sini terasa elastik-lembut, ia rasanya hebat.
Saya bekerja di pameran loji di Essen beberapa hari lalu. Petua ini telah mengkhianati saya pemilik taman kanak-kanak. Beliau berkata menolak di tengah-tengah pir tidak akan berbuat banyak. Oleh kerana buah mungkin sudah terlalu lembut.
