lada
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Resipi sayuran paprika ringan, penyediaannya adalah cepat dan tidak rumit!
bahan-bahan
- 1 merah, kuning, lada hijau setiap
- 4 biji bawang
- bawang putih
- lada
- Campuran herba Mediterranean (segar jika boleh)
- 1-2 sudu besar sup
- 2-3 sudu minyak zaitun
- 2-3 sudu sup sayur-sayuran
- ½ cawan yogurt
penyediaan
- Kupas paprika dengan alat pengupas, keluarkan benih dan kulit putih dan potong ke dalam 2 mm jalur nipis.
- Potong bawang putih ke dalam iris 4 mm, dari mana memisahkan tiub hijau berdinding nipis dari cincin putih.
- Panaskan minyak zaitun dan goreng bawang putih di dalamnya, tetapi jangan coklat.
- Lipat di lada dengan bawang putih dan herba Mediterranean.
- Debu segalanya dengan sup gris, tutup dan reneh pada api yang rendah. Jika terlalu sedikit cecair telah terbentuk, ditumpahkan dengan sup sayuran. kira-kira Wap selama 5 minit (lada masih perlu digigit).
- Kemudian lipat di dalam hijau dari daun bawang, lada, musim dan biarkan masak selama 2 minit lagi, cecair perlu direbus hingga 2/3.
- Keluarkan dari haba, biarkan berehat selama 2 minit dan kacau di yogurt.
Kami menghias dan menghidangkan keseluruhannya dengan 4-5 keping stik dipotong kalkun dan batang zaitun.
