Pakai rempah dan herba untuk sos atau sup "sudah tentu"
Sesetengah peminat hobi suka herba dan rempah yang digunakan dalam sos dan sup. Tetapi bukan yang anda dapatkan dalam bentuk serbuk. Masalahnya ialah mendapatkan herba dan bijirin ini lagi selepas memasak.
Terdapat banyak petua: Di dalam teh-telur, beg penapis, dan lain-lain. Hari ini saya melihat dalam acara masakan bahawa terdapat juga cara yang mudah dan cerdik!
Sayuran sup (lobak, saderi dan bawang) digunakan dalam sos dan sup. Untuk daun bawang, anda sering hanya menggunakan bahagian hijau. Tetapi dalam penghantaran, anda mengambil bahagian putih dari bawang putih dan membalut rempah-rempah dan herba di sana!
Jika anda tidak mendapat benang dapur, anda juga boleh menggunakan benang jahit yang mudah! Roulada nenek juga menyimpannya dengan cara itu. :-)
