Lentil ragout dengan tagliatelle

masa

Masa penyediaan: 25 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.

Bahan-bahan untuk 4 orang

  • Mi telur 500g
  • Sekeping 400g tomato dari timah
  • Lentil merah 100g
  • 2 bawang besar
  • letakkan 1 1/2 biji bawang dan pilih dengan 3 ulas
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 daun bay
  • basil segar
  • cuka epal
  • minyak biji sesawi
  • minyak zaitun
  • garam
  • lada

penyediaan

  1. Basuh lentil dan banyak lagi unRebus air masin dengan daun bawang dan daun telur selama kira-kira 10 minit
  2. Tambah air ke pasta secepatnya garam garam dan masak mengikut arahan
  3. Dadu bawang, kocok bawang putih dan potong kemangi
  4. Dalam kuali dengan sedikit minyak rapeseed, tumis bawang, kemudian tambah bawang putih sedikit kemudian
  5. Tambah tomato, jus dan kemangi
  6. Pukulan cuka epal dan minyak zaitun yang baik
  7. Setelah lentil siap, longkang air masak dan aduk dalam sos tomato
  8. musim dengan garam dan lada
  9. Nikmati hidangan anda!

PS: Siapa yang suka masih boleh memberikan beberapa keju parut pada mi nya :)

Chef's Table - Moroccan Chicken with Lentil with Libra Akila | April 2024