Roti cepat dengan tepung rai
masa
Masa penyediaan: 5 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 60 min.
Ini adalah resipi yang sangat mudah dan cepat, yang hanya memerlukan lima bahan.
bahan-bahan
- ½ kiub yis
- 150 ml air suam
- Tepung gandum 250 g (Jenis 1150)
- 1 sdt garam
- 1 sudu mentega lembut
penyediaan
- Panaskan ketuhar hingga 225 darjah atas / bawah haba.
- Pertama membubarkan yis dalam air suam dan tempat dalam mangkuk pencampur.
- Sekarang tambah tepung, 1 sudu teh garam dan mentega lembut dan kupas semuanya sehinggalah adunan datang dari pinggir mangkuk.
- Dari doh anda membentuk 6 hingga 8 gulung, letakkannya pada kertas penaik atau foil penaik dan biarkan mereka ditutup di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit.
- Kemudian sikatkan permukaan gulung dengan minyak dan potong dengan pisau.
- Mereka dibakar selama 20 hingga 25 minit di atas kereta api tengah dalam ketuhar yang dipanaskan.
Tips:
Anda juga boleh menambah beberapa buah bunga matahari dan / atau biji labu ke doh atau taburkan gulungan dengannya, atau anda hanya boleh menggunakan 200 g tepung rai dan 50 g tepung gandum, maka mereka tidak akan menjadi gelap!
